Składniki:
- 4jaja
- 40g masła
- 1konserwowa papryka
- 1łyżeczka musztardy
- natka pietruszki
- sól
Jajka zalać wodą i ugotować na twardo po czym odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pól.
Następne z jajek wyjąć żółtka, dodać je do masła, utrzeć i napełnić połówki białek.
Na sam koniec przybrać papryką pokrojoną na paseczki i posypać natką pietruszki.