Składniki:
- 250g twarożku
- 5łyżek stopionego masła
- 2jajka
- 100-150g mąki
- morele
- kostki cukru- tyle ile moreli
- masło
- tarta bułka
- cukier
Twarożek utrzeć razem z masłem, jajkami , solą oraz z taką ilością mąki aby powstało miękkie ciasto, które owinąć w ściereczkę i odstawić na 30min.
W między czasie z moreli usunąć pestki a w powstałe otwory włożyć po kostce cukru.
Następnie ciasto rozwałkować, wykroić krążki i każdym krążkiem ciasta owinąć morele, zlepić brzegi.
Gotować we wrzącej wodzie ok. 10min.
Przed podaniem polać masłem z zarumienioną na nim bułka tartą oraz posypać cukrem.
