Składniki:
- 1 ¼ szkl. oleju
- 2 surowe żółtka
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- łyżka 3% octu
- sól
Do żółtek dodać musztardę oraz sól i całość dokładnie utrzeć, wówczas nie przerywając ucierania dolewać stopniowo olej.
Na koniec gdy masa zgęstnieje dodać ocet i dokładnie wymieszać.
