Składniki:
- 6jajek
- 220g cukru pudru
- 100g migdałów
- 150g mąki
-1łyżeczka soku cytryny
- ½ opakowania cukru waniliowego
- masło
- bułka tarta
- cukier puder
- sól
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać mąkę, sok z cytryny, sól oraz cukier puder, wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę oraz zmielone migdały, delikatnie połączyć.
Następnie przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 45min.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
