Składniki:
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 30 g posiekanych migdałów
- ćwierć łyżeczki mielonego kardamonu
Jajka dokładnie utrzeć razem z cukrem na biała masę, wówczas dodać mąkę oraz migdały i kardamon.
Całość dokładnie i długo ucierać.
Z powstałej masy wyciskać pierniczki na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką.
Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i upiec.
