Składniki:
- 40 dag mąki
- 3 łyżki oleju
- sól
- cukier
- 2 dag drożdży
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- oregano
- kolorowa papryka
- 5 dag szynki
- cebula
- kawałek żółtego sera
Drożdże rozdrobnić i wymieszać je z mąką, dodać szczyptę soli i cukru oraz olej.
Porcjami wlewać ciepłe mleko i zagniatać ciasto. Gotowe ciasto przykryć i odstawić aby wyrosło.
Następnie rozwałkować i wyłożyć go na blachę.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym wymieszanym z oregano po czym układamy pokrojoną szynkę, paprykę oraz cebulę. Na sam koniec posypujemy startym żółtym serem.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 25 min.
