Składniki:
- 30 dag mąki
- 13 dag margaryny
- 10 dag cukru pudru
- 15 dag maku
- 3 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do niej tłuszcz i posiekać.
Następnie wbić 2 jajka, dodać cukier, śmietanę oraz połowę maku.
Całość dokładnie zagnieść aby powstało ciasto, które wstawić do lodówki na 30 minut.
Następnie formować z ciasta wałeczki, które zawinąć w ósemki.
Posmarować precelki roztrzepanym jajkiem i posypać makiem.
Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec na złoto.
