Składniki:
- 4pstrągi
- 1łyżka suszonej szałwii
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- masło
Pstrągi oprószyć solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny.
Następnie do brzucha każdej ryby włożyć szałwię.
Przełożyć na rozgrzaną patelnię, wrzucić masło i usmażyć z obu stron. Przed podaniem obłożyć masłem i posypać posiekaną natką pietruszki.
