Składniki:
- 4 plasterki szynki
- 1/8 l śmietanki
- 1 łyżka borówek do mięsa
- szczypta soli
Zimną śmietanę ubić po czym dodać do niej borowiki, całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Następnie rozłożyć borowikową masę na plasterkach szynki, które zawinąć w ruloniki.
