Składniki:
- 30dag szynki
- 10dag chrzanu
- 4łyżki śmietany
- cytryna
- cukier
- natka pietruszki
- sól
Chrzan zetrzeć na tarce po czym dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem cytryny.
Rozłożyć powstałą masę na plasterkach z szynki i zawinąć w ruloniki.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.