Składniki:
- 0,5l śmietanki
- krem cytrynowy
- 3żółtka
- 150g cukru pudru
- 1paczka biszkoptów
- 3łyżki kakao
- 50g orzechów
- owoce z kompotu
- 1opakowanie cukru waniliowego
- 0,1l oleju
- 100g mąki
- 2łyżki rumu
- owoce kandyzowane
Śmietankę wymieszać razem z żółtkiem, olejem, cukrem i cukrem waniliowym po czym ugotować aby powstał krem i ubijać trzepaczką do wystudzenia.
Następnie rozłożyć trochę kremu na dnie miski na nim rozłożyć warstwę biszkoptów skropionych rumem, warstwę owoców, orzechów i ponownie resztę kremu ale wymieszanego z kakao.
I znów układać warstwy do skoczenia składników.
Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Przed podaniem wyjąć bombę z miski i pokryć ją kremem cytrynowym i udekorować owocami kandyzowanymi.
