Składniki:
- 10 dag słoniny
- 20 dag wątroby
- cebula
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Słoninę oraz wątrobę zalać małą ilością wody po czym ugotować.
Następnie zemleć w maszynce.
Cebulę drobno posiekać i dodać do pozostałych składników.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem skropić olejem.
