Surowe

Śmietanowy sos z chrzanem

admin — Tue, 06 Oct 2009 03:05:40 -0700

Chrzan oskrobać po czym zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Następnie chrzan wymieszać ze śmietaną.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz octem.
Idealny do ryb

Surówka z cytrusów i papryki

admin — Tue, 28 Jul 2009 02:04:20 -0700

Obrane pomarańcze i cytrynę pokroić w kostkę a paprykę w paski.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku imbirem i polać oliwą wymieszaną z miodem oraz ketchupem.

Sałatka owocowa Basi

admin — Mon, 13 Jul 2009 00:55:00 -0700

Wszystkie owoce obrać.
Po czym kiwi pokroić w kostkę, banana na plasterki a jabłko w słupki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać majonezem i lekko przemieszać.
Przed podaniem posypać nasionami słonecznika.

Sos majonezowy ze słodką papryką

admin — Tue, 26 May 2009 00:39:39 -0700

Do majonezu dodać koncentrat i dokładnie wymieszać.
Następnie dodać ketchup oraz posiekaną papryczkę, ponownie wymieszać.

Sos majonezowy z korniszonami

admin — Tue, 26 May 2009 00:38:31 -0700

Korniszony posiekać po czym dodać do majonezu.
Całość dokładnie wymieszać, doprawiając do smaku ketchupem.

Sos majonezowy z kaparami

admin — Mon, 25 May 2009 01:22:54 -0700

Majonez wymieszać z karpami i ogórkami.
Następnie dodać ketchup, oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać.

Sos majonezowy z chrzanem

admin — Mon, 25 May 2009 01:22:05 -0700

Korzeń dokładnie obrać i zetrzeć na tarce po czym sparzyć wrzątkiem.
Gdy ostygnie dodać majonez i wymieszać.

Majonez domowy

admin — Mon, 25 May 2009 01:21:11 -0700

Do żółtek dodać musztardę oraz sól i całość dokładnie utrzeć, wówczas nie przerywając ucierania dolewać stopniowo olej.
Na koniec gdy masa zgęstnieje dodać ocet i dokładnie wymieszać.

Sos z porami

admin — Mon, 11 May 2009 00:55:56 -0700

Na rozgrzane masło wrzucić pory pokrojone na malutkie kawałki.
Trzymać na ogniu ok. 5 minut pod przykryciem.
Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wlać śmietanę oraz mleko.
Całość wymieszać i pozostawić jeszcze na ogniu ok. 20-25 minut.

Masło czosnkowe

admin — Wed, 29 Apr 2009 23:03:55 -0700

Ząbki czosnku obrać po czym dokładnie rozgnieść.
Następnie dodać do masła i całość dokładnie zmiksować.
Uformować z masła małe kulki, które wstawić do lodówki na 15 minut.

Surówka z truskawek z bananami

admin — Wed, 29 Apr 2009 23:03:08 -0700

Banany Obra i pokroić w plasterki po czyj dodać do nich oczyszczone truskawki i poziomki.
Następnie śmietankę ubić pod koniec dodając rum i cukier puder po czym polać nią owoce i całość delikatnie przemieszać.

Surówka z białej rzodkwi

admin — Wed, 22 Apr 2009 22:58:51 -0700

Obraną rzodkiew zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny.
Następnie rozgnieść ser widelcem i połączyć ze śmietaną, wówczas dodać go do rzodkwi.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka z brokułów i pomidorów

admin — Wed, 22 Apr 2009 22:57:28 -0700

Brokułu gotować we wrzątku ok. 5 minut po czym go odcedzić i pokroić na kawałki.
Pomidory pokroić w ósemki i dodać do brokułu.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać razem z rozgniecionym czosnkiem, musztardą oraz sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.

Groszek z majonezem

admin — Wed, 22 Apr 2009 22:43:34 -0700

Do groszku dodać majonez.
Całość delikatnie wymieszać i podawać.

Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

admin — Wed, 15 Apr 2009 22:57:37 -0700

Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w słupki a koperek posiekać.
Całość wymieszać, polać śmietaną wymieszaną z octem oraz musztardą.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka na ziolono

admin — Wed, 15 Apr 2009 22:56:41 -0700

Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Następnie ogórki zetrzeć na tarce i dodać do sałaty.
Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
Doprawić do smaku solą i posypać posiekanym koperkiem.

Pianka z porzeczek

admin — Wed, 15 Apr 2009 22:55:40 -0700

Porzeczki rozmrozić po czym przetrzeć je przez sito.
Następnie białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier, wówczas dodać ja do porzeczek.
Całość delikatnie wymieszać i przełożyć do pucharków.

Sos z awokado

admin — Sun, 05 Apr 2009 23:38:54 -0700

Obrane awokado rozgnieść widelcem po czym skropić go sokiem z cytryny.,
Następnie dodać majonez oraz rozgnieciony czosnek i śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka pieczarkowa w majonezie

admin — Sun, 05 Apr 2009 23:36:44 -0700

Obrane pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie szczypiorek posiekać i dodać go do pieczarek razem z majonezem.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sos śmietanowo-majonezowy

admin — Sun, 05 Apr 2009 23:35:38 -0700

Do śmietany dodać majonez oraz chrzan.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.