Sałatki

Surówka z cytrusów i papryki

admin — Tue, 28 Jul 2009 02:04:20 -0700

Obrane pomarańcze i cytrynę pokroić w kostkę a paprykę w paski.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku imbirem i polać oliwą wymieszaną z miodem oraz ketchupem.

Sałatka owocowa Basi

admin — Mon, 13 Jul 2009 00:55:00 -0700

Wszystkie owoce obrać.
Po czym kiwi pokroić w kostkę, banana na plasterki a jabłko w słupki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać majonezem i lekko przemieszać.
Przed podaniem posypać nasionami słonecznika.

Surówka z truskawek z bananami

admin — Wed, 29 Apr 2009 23:03:08 -0700

Banany Obra i pokroić w plasterki po czyj dodać do nich oczyszczone truskawki i poziomki.
Następnie śmietankę ubić pod koniec dodając rum i cukier puder po czym polać nią owoce i całość delikatnie przemieszać.

Surówka z białej rzodkwi

admin — Wed, 22 Apr 2009 22:58:51 -0700

Obraną rzodkiew zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny.
Następnie rozgnieść ser widelcem i połączyć ze śmietaną, wówczas dodać go do rzodkwi.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka z brokułów i pomidorów

admin — Wed, 22 Apr 2009 22:57:28 -0700

Brokułu gotować we wrzątku ok. 5 minut po czym go odcedzić i pokroić na kawałki.
Pomidory pokroić w ósemki i dodać do brokułu.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać razem z rozgniecionym czosnkiem, musztardą oraz sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.

Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

admin — Wed, 15 Apr 2009 22:57:37 -0700

Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w słupki a koperek posiekać.
Całość wymieszać, polać śmietaną wymieszaną z octem oraz musztardą.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka na ziolono

admin — Wed, 15 Apr 2009 22:56:41 -0700

Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Następnie ogórki zetrzeć na tarce i dodać do sałaty.
Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
Doprawić do smaku solą i posypać posiekanym koperkiem.

Sałatka z oliwek, pomidorów i sera

admin — Sun, 05 Apr 2009 23:34:36 -0700

Ogórek oraz pomidory pokroić w kostkę, cebulę w ćwiartki a paprykę i ser w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą doprawiając do smaku solą oraz pieprzem.

Surówka z jabłka, cebuli i chrzanu

admin — Wed, 01 Apr 2009 22:32:33 -0700

Cebule pokroić w krążki, które oprószyć pierzem oraz solą.
Nastie obrane jabłko zetrzeć na tarce dużych oczkach i wymieszać z cebulą.
Doprawić do smaku cukrem oraz sokiem cytryny.
Na konie polać śmietana i posypać zielenina.

Surówka z brukwi i jabłka

admin — Wed, 01 Apr 2009 22:31:10 -0700

Obraną brukiew zetrzeć na tarce o średnich otworach.
Następnie obrane jabłka również zetrzeć na tarce o dużych otworach i dodać do brukwi.
Całość wymieszać, polać śmietaną i doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny oraz cukrem.

Sałatka z wątroby ze słoniną

admin — Wed, 01 Apr 2009 22:28:43 -0700

Słoninę oraz wątrobę zalać małą ilością wody po czym ugotować.
Następnie zemleć w maszynce.
Cebulę drobno posiekać i dodać do pozostałych składników.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem skropić olejem.

Ogórki z cebulą w śmietanie

admin — Sun, 29 Mar 2009 22:38:40 -0700

Obrane ogórki poszatkować w plasterki po czy dodać posiekaną cebulę oraz czosnek.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekanym koperkiem.

Sałatka z pieczarekw majonezie

admin — Mon, 23 Mar 2009 23:56:22 -0700

Obrane pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie posiekać dymkę i wymieszać ją z pieczarkami.
Polać całość majonezem i doprawić do smaku sola oraz pieprzem.

Szybka surówka z porów

admin — Mon, 23 Mar 2009 23:50:59 -0700

Oczyszczone pory przekroić na pół po czym pokroić je na plasterki.
Następnie zalać je jogurtem, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem.

Surówka z mrożonych truskawek

admin — Wed, 18 Mar 2009 23:47:08 -0700

Truskawki wsypać do salaterki i posypać je cukrem.
Następnie ser rozetrzeć z dodatkiem śmietany i oblać owoce.
Odstawić do zupełnego rozmrożenia się truskawek.

Sałatka z groszku i krewetek

admin — Tue, 10 Mar 2009 00:39:02 -0700

Groszek oraz krewetki odsączyć z zalewy, wówczas dodać posiekany koperek oraz majonez.
Całość dokładnie wymieszać.

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

admin — Tue, 10 Mar 2009 00:36:31 -0700

Ugotować ryż.
W między czasie cebulę pokroić w kosteczkę, paprykę w paski a natkę posikać.
Następnie ryż odcedzić i wymieszać go z resztą składników, dodając majonez.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Sałatka z selera z grzybakmi marynowanymi

admin — Mon, 09 Mar 2009 06:25:29 -0700

Selera obrać i wrzucić na osolony wrzątek na ok. 2-3 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą i pokroić w krążki.
Dodać marynowane grzybki oraz połowę posiekanego estragonu.
Wymieszać i skropić całość octem i polać oliwą.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem, wstawić do lodówki.
Przed podaniem posypać resztą estragonu i udekorować ćwiartkami pomidorów.

Sałatka z ziemniaków i jabłka

admin — Mon, 09 Mar 2009 06:24:15 -0700

Ziemianki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki.
Następnie z jabłka usunąć gniazda nasienne i również pokroić w plastry ( nie obierać).
Cebulę pokroić w półplasterki i wszystkie składniki sałatki wmieszać ze sobą.
Dodać majonez, jogurt oraz curry, wmieszać.

Sałatka z kopru włoskiego, mango i pomarańczy

admin — Mon, 09 Mar 2009 06:23:14 -0700

Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki.
Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę.
Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do mango i kopru.
Całość wymieszać i polać jogurtem doprawionym do smaku solą raz sokiem z cytryny i pomarańczy.
Przed podaniem posypać prażonymi pestkami dyni.