Składniki:
- 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1pomarańcza
- 0,1l rumu
- 50g rodzynków
- 200g biszkoptów
- 0,5l gęstego budyniu waniliowego
Skórkę pomarańczową i rodzynki zalać rumem i odstawić na 24godz.
Po tym czasie gotować je w rumie ok. 30min.
W między czasie warstwę budyniu przelać do brytfanny a na nim rozłożyć biszkopty
Następnie skórkę i rodzynki wymieszać z resztą budyniu i rozłożyć na biszkoptach. Na masie ponownie ułożyć biszkopty na koniec dać ostatnią warstwę budyniu.
Tak przygotowany tort wstawić do lodówki aby zastygł i przed podaniem udekorować go plasterkami pomarańczy.
