Składniki:
- 25dag kaszy krakowskiej
- białko
- 3dag tłuszczu
- 1,5szkl. mleka
- sól
- 20dag cukru
- 25dag śmietany
- wanilia
- tłuszcz
- tarta bułka
- 15dag śmietany
- 1dag cukru pudru
Kaszę wymieszać z białkiem po czym zalać mlekiem, wrzucić kawałek tłuszczu i ugotować.
Następnie kaszę zdjąć z ognia i ostudzić, wówczas dodać wanilię oraz śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą i cukrem.
Przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Przed podaniem polać bitą śmietaną.
