Krewetki są popularnym składnikiem wielu dań na całym świecie. Jednak wiele osób unika ich przygotowywania w domu, ponieważ nie wie, jak je obrać. W tym artykule przedstawimy prostą instrukcję krok po kroku, jak obrać krewetki. To pomoże Ci w łatwy sposób przygotować krewetki i cieszyć się ich smakiem w domowym zaciszu.

Rodzaje krewetek

Przed przystąpieniem do obróbki krewetek warto znać różne rodzaje, które są dostępne na rynku. Najpopularniejsze to:

1. krewetki koktajlowe – są to najmniejsze krewetki, które często podawane są na przystawkach lub w sałatkach.

2. krewetki tygrysie – większe od krewetek koktajlowych, charakteryzują się charakterystycznymi paskami na skorupce.

3. krewetki królewskie – to największe krewetki, które często są grillowane lub smażone jako danie główne.

Jak obrać krewetki?

Oto nasza instrukcja krok po kroku, jak obrać krewetki:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne narzędzia – potrzebujesz ostrego noża, deski do krojenia oraz miski na odpady.

2. Usuń głowę krewetki – chwytając za głowę, delikatnie odgnij ją do tyłu i odłóż na bok.

3. Usuń skorupkę – zacznij od ogona, złap go jedną ręką, a drugą ręką delikatnie oderwij skorupkę od brzucha krewetki.

4. Usuń jelito – na grzbiecie krewetki znajduje się ciemna linia, która jest jej jelitem. Delikatnie przeciągnij palcem po tej linii, aby usunąć jelito.

5. Powtórz te kroki dla pozostałych krewetek.

Krewetki jako składnik wielu dań

Krewetki są wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu różnych daniach. Oto kilka przykładów:

1. Krewetki w sosie czosnkowym – smażone krewetki podane w aromatycznym sosie czosnkowym to popularne danie w wielu kuchniach świata.

2. Krewetki na grillu – grillowane krewetki z dodatkiem przypraw i oliwy to idealna propozycja na letnie spotkania.

3. Krewetki w sałatce – dodanie krewetek do sałatki sprawia, że staje się ona bardziej sycąca i smaczna.

4. Krewetki w curry – krewetki w aromatycznym sosie curry to danie, które z pewnością zachwyci miłośników ostrej kuchni.

5. Krewetki w makaronie – dodanie krewetek do makaronu sprawia, że danie nabiera wyjątkowego smaku i aromatu.