Jak zrobić budyń? Domowy budyń to pyszna i prosta do przygotowania potrawa, która zawsze cieszy się dużą popularnością. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby stworzyć idealny deser. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na domowy budyń oraz opiszemy jego zalety.

Domowy budyń – potrzebne składniki

Aby przygotować domowy budyń, potrzebne są:

– 1 litr mleka,

– 1/2 szklanki cukru,

– 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,

– 1/2 szklanki mąki pszennej,

– 4 żółtka,

– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.

Jak zrobić budyń?

Oto dokładna instrukcja krok po kroku, jak zrobić budyń:

1. W rondlu zagotuj mleko z cukrem i ekstraktem waniliowym.

2. W misce wymieszaj mąkę ziemniaczaną i pszeniczną.

3. Do miski dodaj żółtka i wymieszaj.

4. Powoli wlej gorące mleko do miski z jajkami, cały czas mieszając.

5. Wlej mieszankę z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje.

6. Przełóż budyń do miseczek i odstaw do ostygnięcia.

Gotowe!

Zalety domowego budyniu

1. Smak – domowy budyń ma niepowtarzalny smak, który zawsze cieszy się dużą popularnością.

2. Łatwość przygotowania – budyń jest bardzo łatwy do przygotowania, a składniki są łatwo dostępne.

3. Zdrowie – domowy budyń nie zawiera sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni go zdrowszym niż gotowe produkty z supermarketu.

4. Uniwersalność – budyń można podawać na wiele sposobów, np. z owocami, bitą śmietaną, karmelem czy czekoladą.