Cukier puder to jedna z podstawowych składników wielu deserów i ciast. Nie zawsze jednak mamy go pod ręką. Na szczęście, jego przygotowanie w domu jest bardzo proste i wymaga tylko kilku składników. Jak zrobić cukier puder? Zobacz koniecznie

Cukier puder – potrzebne składniki i urządzenia

Aby zrobić cukier puder samodzielnie w domu, potrzebne są:

– cukier kryształ lub trzcinowy,

– mąka ziemniaczana lub skrobia kukurydziana,

– blender lub młynek do kawy.

Jak zrobić cukier puder?

Oto dokładna instrukcja, jak zrobić cukier puder:

1. Przygotuj cukier kryształ lub trzcinowy. Możesz użyć dowolnego rodzaju cukru, jednak trzcinowy będzie miał bardziej naturalny smak.

2. Wsyp cukier do blendera lub młynka do kawy. Jeśli używasz młynka do kawy, upewnij się, że jest dobrze oczyszczony z kawy, aby nie zmienić smaku cukru.

3. Dodaj mąkę ziemniaczaną lub skrobię kukurydzianą. Dzięki temu cukier puder będzie miał odpowiednią konsystencję i nie będzie się sklejał.

4. Włącz blender lub młynek i miel cukier aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Możesz przesiać cukier przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków.

Cukier puder – zastosowanie

Cukier puder jest niezbędny do przygotowania wielu deserów i ciast, takich jak:

– babka piaskowa,

– sernik,

– muffiny,

– ciasto drożdżowe,

– makowiec,

– pierniki.

Można go również użyć do posypania naleśników, gofrów czy omletów. Cukier puder jest również składnikiem wielu kremów i lukrów, które ozdabiają ciasta i ciasteczka.